Veggie World Wiesbaden oder: Das große Fressen

Inmitten von Uni- und Arbeitsstress habe ich mir heute mit meinem Schatz und einer lieben Freundin ein paar Stündchen auf der Wiesbadener Veggie World Messe gegönnt. Letztes Jahr wollte ich schon unbedingt dorthin (zumal ich nur eine knappe halbe Stunde Fahrtzeit habe), lag aber dank einer dicken Grippe nicht gesellschaftsfähig in meinem Bett und habe mich grün und blau geärgert.

Dieses Jahr sollte es allerdings klappen. Wir kamen um 12.20 am Messegelände an, packten unsere Jacken in einen Spind (es war wirklich warm drinnen - aber so viele Leute hatten die ganze Zeit ihre Winterjacken an, ich wäre geplatzt!) und legten los. An erster Stelle stand für uns natürlich nur eins: das Essen! Probieren, wo es nur geht! Das haben wir auch knallhart durchgezogen. Mein Budget ist sowieso erschöpft (Reise, Shopping-Exzesse, Veganz, Essen gehen hier und da...) und auch mein Kühl- sowie Vorratsschrank ist noch bestens gefüllt, denn in drei Wochen geht es für uns ja schon nach Asien und ich möchte nicht, dass etwas schlecht wird. Die Stände reichten von Klassikern wie Vantastic Voods über Wheaty bis hin zum Reformhaus und Sea Shepherd, es gab Eis, Döner, Cigköfte, Kuchen, ein Restaurant mit veganen Speisen, einen Hanfstand, viele Aufstriche, Pestos, Kokos- und andere exotische Früchte in allerlei Variationen, Öle, Salze, allerlei Rohkost, Smoothies, und Haushaltswaren, Kosmetik, Bücher und generelle Tierschutz-, Info- und politische Stände. Auf jeden Fall gab es genug zu entdecken und zu probieren. Wir haben auch wirklich alles mögliche getestest und circa 90% davon für echt lecker empfunden. Einiges kannte ich schon (wie zum Beispiel viele Produkte von Wheaty oder die Wilmersbuger Scheiben), es gab aber auch für mich viel Neues. So konnten wir uns beispielsweise durch das Sortiment von Wheaty schlemmen, wo wirklich fast alles sehr lecker schmeckt. Auch bei Vantastic Foods waren wir sehr begeistert vom Käse und der Bockwurst und die grünen Smoothies, die es sehr häufig gab, waren auch wirklich interessant und erfrischend. Insgesamt sind wir gut gesättigt durch die Messe gekommen und mussten und nicht einmal etwas zu Essen kaufen. Versehentlich landeten wir plötzlich auf der Paracelsus-Messe, die ebenfalls in den Wiesbadener Rhein-Main Hallen stattfand. Das war allerdings nicht so ganz unser Ding, also sind wir nach einem kurzen Abstecher und einer makrobiotischen Sushi-Probe (die niemals an richtiges Sushi herankommen wird, aber ganz okay war) wieder umgekehrt und haben die Veggie World zu Ende erkundet.

Es hat uns wirklich gut gefallen und wir waren circa 3 Stunden dort. Für 9 € (ermäßigter Studenten-Eintritt) war das Angebot wirklich breit und gut, die Leute haben sich Mühe gegeben und waren auch heute noch super freundlich, was ich bewundernswert finde. Man erklärt den Besuchern alle paar Minuten das Gleiche wieder und wieder und muss versuchen, allen Wünschen gerecht zu werden. Wir haben eigentlich nur freundliche, gut gelaunte Gesichter gesehen, Proben wurden gerne verteilt und Flyer bekam man natürlich auch in die Hand gedrückt. Die Messe war sehr liebevoll gestaltet und ich würde definitiv wieder kommen!
Als wir gerade gehen wollten, entdeckten wir die Inhaberin des Savory in Frankfurt (voriger Blogeintrag), die uns auch sofort wiedererkannt hatte. Das war echt nett :)

Den Rest zeige ich euch nun in Bildern, denn die sagen ja bekanntlich mehr als 1000 Worte:

An einem der vielen Rohkoststände. Hier gab es liebevoll zubereitete Snacks, die hinreißen aussahen. Leider nicht ganz billig ;-) 

Wir durften Rohkostbrot mit Dip probieren. Schmeckt interessant, könnte für mich aber niemals ein Ersatz für frisches Brot werden. Ich fand es toll, das mal testen zu können, man hat ja selten die Chance dazu

Hier bekamen wir eine kleine Kosmetik-Einführung, sogar mein Freund wurde nicht verschont ;)
Tolles Konzept, aber sehr sehr hochpreisig (für meine Verhältnisse)

Hier durften wir lecker gewürzte Kartoffelecken, knusprige Brotscheiben und Bratlinge verkosten. Hat alles spitze geschmeckt und ich werde es mir definitiv merken!

Süße Kokoschips: Wahnsinnig lecker! 

Vegane und Vegetarische orientalischen Spezialitäten

Auch hier testeten wir Geschnetzeltes, Aufstriche, Soja-Frischkäse und ein Getränk mit Hefe. Alles sehr überzeugend :) 

Tolle, außergewöhnliche Eissorten. Probiert haben wir hier aber nichts, würde ich gerne noch nachholen!

Das makrobiotische Sushi auf der Messe nebenan. Mit Naturreis...gut aber gewöhnungsbedürftig

Mini-Probiersmoothie mit Spinat, Ingwer und allerlei anderem Obst und Gemüse. Lecker! 

Die Messe war durchgehend gut besucht, als wir gegangen sind, wurde es immer voller. Sehr erfreulich :) 

Hier haben wir uns durchs Sortiment geschlemmt. Einfach toll!

Bücher, soweit das Auge reicht

Am Veganz-Stand gab es veganen, fettfreien Käsedip für Nachos, den ich schon bei der Eröffnung bestaunt hatte. Außerdem Tofurky-Produkte, die uns nicht überzeugt haben (was genau ist daran so toll und anders?), sowie Cocos-Joghurt, der echt lecker geschmeckt hat :) 

Beim alles-Vegetarisch Stand gab es auch was Leckeres:

Diese tolle Bockwurst! Hat uns alle drei umgehauen =)

Zum Schluss habe ich mir noch einen großen grünen Smoothie mit Spinat, Banane, Apfel, Ingwer, Avocado etc. gegönnt. Einfach erfrischend :)

Das Handmodel (sie hat alles, was ich fotografieren wollte, festgehalten) :D und ich (blaue Haare) :)

Es war wirklich schön! 

Vorträge haben wir uns nicht angehört, bis auf eine Kochshow einer Köchis aus Tokyo war heute nichts wirklich überragendes dabei (aber trotzdem sehr interessante Vorträge, die mich/uns nur einfach nicht angesprochen haben) und die Show haben wir dann irgendwie verpasst ;-) 

Wer von euch war dieses Jahr denn auch dabei? Wie war es für euch?

Irgendwie witzig :D

Ich poste an zwei aufeinanderfolgenden Tagen? Nein, nicht weil ich krank oder lebensmüde bin, aber das wurde mir gerade geschickt und ich finde es schon sehr lustig :D

Passt gut oder? Man muss sich ja auch selbst auf die Schippe nehmen können. Zumal wir ja sogar Frikadellen essen könnten, wenn wir wollten :P
Viel Spaß damit!

Burger, Muffins und viel Liebe :) Das Savory in FFM

Gestern musste ich wohl oder übel schon wieder nach Frankfurt fahren - zwei meiner Bücher erreichten ihr Leihfristende und hatten wunderbarerweise Vormerkungen. Ich wollte diese am Donnerstag verlängern und habe die unheilbringende "1" hinter der Anzahl der Vormerkungen entdeckt. Also hieß es: Nichts da mit dem freien, sich zum Lernen anbietenden Freitag, sondern früh aus dem Bett und schnell nach Frankfurt! Ich musste auch sowieso noch mein Visum abholen, daher musste ich besonders früh los. Meine Freundin überraschte mich aber und schlug vor, gegen Mittag nachzukommen und mit mir etwas Veganes essen zu gehen. Da konnte ich natürlich nicht nein sagen! Ich schlug das Savory in Rödelheim vor, da ich dort 1. noch nie gewesen bin, es 2. auch noch recht neu ist und 3. weil es dort, neben Kuchen und Süßem auch deftiges Essen wie Burger, Hot Dogs und Salate gibt. Im Edelkiosk war ich ja jetzt schon einige male und werde sicher bei einem meiner nächsten Besuche wieder dort und im Veganz vorbeischauen.

Also entschieden wir uns dieses mal für das Savory und nachdem ich alle Bücher abgegeben und mein Visum erhalten hatte, trafen wir uns in Rödelheim und liefen bei Wind und Regen zum schönen Café/Bistro/wieauchimmer. Es liegt in einem Eckhaus und von außen hat man nicht den Eindruck, dass hier der Fokus darauf liegt, speziell mit "VEGAN" zu werben (was ich gut finde!!). Man denkt, es ist einfach ein kleines, süßes, individuell eingerichtetes Örtchen, an dem man sich zur Mittagspause gemütlich niederlassen oder ein paar schöne Stunden bei einem Snack verbringen kann.

Das hier alles vegan ist, bemerkt das geschulte Auge natürlich schnell. Angefangen bei dem Regal mit den veganen Schokoriegeln aller Art, Soja- und Seitan-Snacks sowie Gummibärchen. Die Kasse/Theke ist auch gut bestückt mit allerlei veganen Leckereien und hier und da kann man im Interieur versteckt das Wort erhaschen. Außerdem gibt es eine kleine Bücherecke mit Büchern zum Thema Veganismus und Rezepten und man kann sich auch Trockenfrüchte und Nüsse mitnehmen. Der Laden ist unglaublich liebevoll gestaltet, jeder Tisch mitsamt den Stühlen oder Hockern sieht anders aus und es gibt auch 2 große, mit Jeansstoff bezogene, schicke Sessel. An den Wänden hängen Uhrwerke, übergroße Knöpfe dienen als Jackenhalter und die verschiedenfarbigen, im Backstein-Look gestrichenen Wände mitsamt der schick-antik-gehaltenen Einrichtung wirken sehr einladend. Wir haben uns auf jeden Fall sofort wohl gefühlt.
Während der zwei Stunden, die wir dort verbrachten, kamen immer wieder Leute, nahmen sich nur schnell etwas mit oder setzten sich hin. Allen schien es gut geschmeckt zu haben, denn die Teller waren leer und die Gesichter zufrieden.

Meine Freundin und ich nahmen am Fenster platz und so konnte ich immer wieder Menschen beobachten, die am Savory vorbeiliefen und etwas verwundert schauten. Besonders interessant fand ich einen etwas älteren Mann im Biker-Stil mit längeren Haaren, Haarband und Jeansjacke, der gierig auf unsere tollen Burger schaute und sicher nicht wusste, dass diese ganz ohne Tierleid auskamen. Vielleicht probiert er sie ja eines Tages auch einmal aus? ;)

Jedenfalls bestellten wir uns zwei leckere Getränke (es gibt dort 0,5 l Club Mate zum Hammerpreis! Habe mir direkt eine Flasche mitgenommen) und je einen Cheeseburger, ich mit Chips, meine Freundin mit Salat.
Im Savory gibt es (noch) keine Pommes, da, wie wir später im Gespräch mit der lieben Inhaberin des Ladens erfuhren, dafür zu viele Umstände entstünden und auch der Geruch wäre nicht besonders harmonisch für ein Café, in dem eben auch Kuchen und andere Leckereien angeboten werden.
Gut gelöst wurde dieses Problem aber mit den knusprigen Kettle's Chips, von denen man dann einige zu seinem Burger gereicht bekommt, wenn man möchte.

Nach kurzer Zeit erhielten wir unsere perfekt angerichteten Burger, die mit Guacamole (<3), Salsa, wahnsinnig toller Joghurtsauce (oder Remoulade), einem leckeren Burger-Bratling (ich glaube, es ist der Veggie Burger Deluxe von Vantastic Foods), Essiggurke, Tomaten, Salat und einer aromatischen Scheibe Käse belegt war. Wow! Damit hatten wir dann erstmal eine Weile zu tun. Meiner Freundin (die keine Veganerin ist, aber sehr gerne alles mögliche in dieser Richtung mit mir testet und ausprobiert) schmecke der Burger ebenso wie mir sehr gut, wir hatten nichts auszusetzen. Er hat uns gut gesättigt und ich fand die Chips als Beilage echt interessant. Der Salat war ebenfalls gut, wenn auch für den Aufpreis etwas wenig.

Als wir uns nach einiger Zeit und vielen guten Gesprächen auf den Heimweg machen wollten, plünderte ich noch schnell das Riegelregal und nahm mir 3 der hübschen Schokoladenmuffins mit weißer Schokolade und Früchten mit, meine Freundin packte sich ebenfalls einen ein.

Nach einem netten Abschiedsplausch mit der Inhaberin machten wir uns auf den Weg zum Zug und ich kann nur sagen: Ich komme definitiv wieder! Es hat sich wirklich gelohnt.

Auf dem halben Weg beschlossen wir dann, noch ein bisschen auf die Frankfurter Zeil zu gehen und "nur mal so zu schauen". Gesagt, getan, kurze Zeit später standen wir in der Zeilgalerie und ließen das Mädchen ins uns heraus: Schuhe! Taschen! Kleider! Mehr sage ich jetzt nicht dazu. Außer soviel: Aus dem Lernen gestern ist dann irgendwie doch nichts mehr geworden ;)

Auf dem endgültigen Heimweg ließen wir uns dann entkräftet einen der Muffins schmecken, die wirklich sehr locker-luftig und ziemlich schokoladig schmeckten. Lecker! Die restlichen Muffins habe ich dann heute Nacht und eben verdrückt, es soll ja nichts schlecht werden :P

 

Abschließend präsentiere ich euch noch meine Beute, die, wie ich finde, zu sehr humanen Preisen (wie alles im Savory) angeboten wird:

Eine große Flasche Club Mate, die beiden Muffins, einen Seitan-Teriyaki-Snack, einen Kit-Kat-ähnlichen Riegel, zwei Rohkost-Riegel (Apple-Cinnamon und Cocoa Delight), eine Tafel Sweet William Schokolade ohne zugefügten Zucker, je ein Dame Blanche mit heller und dunkler Creme und noch einmal die Cleo's Peanut Butter Cups :) Jetzt muss ich für die nächste Zeit erst einmal nichts mehr bestellen und bin gut versorgt. Schokoriegel braucht man beim Lernen ja bekanntlich immer!

Wir hatten einen tollen Tag und werden das sicher bei Gelegenheit wiederholen :)

Veganz-Eröffnung Frankfurt am Main

Ich war daaa! Bin so stolz auf mich! Sonst schaffe ich es nämlich NIE auf irgendwelche (veganen) Events in der Nähe. Aber glücklicherweise musste ich mir einen Tag nehmen, um nach Frankfurt zu fahren und mir dort einige wichtige Bücher in den Bibliotheken auszuleihen. Außerdem habe direkt mein Visum beantragt und vor Ort die indischen Passfotos gemacht (12 € günstiger als beim Fotografen), das ich dann beim Zurückbringen der Bücher abholen kann. Dass die Veganz-Eröffnung genau auch am Freitag, den 18.01. war, hat da nur perfekt gepasst! Also bin ich früh losgefahren, habe alles erledigt und mir dann diesen tollen Supermarkt in Bornheim angeschaut. Ich war alleine unterwegs, nächstes mal nehme ich aber auf jeden Fall meinen Freund und Freunde mit!
Zum Glück ist die U-Bahn-Station direkt am Ort des Geschehens, und somit war es gar nicht schwer, alles zu finden. Ironischerweise ist direkt vom Veganz eine Bratwurstbude, wo die Leute es sich haben schmecken lassen, während direkt dahinter vegane Steaks und andere Leckereien verkauft wurden. Das war irgendwie schon ein bisschen komisch ;)

Nunja, vor dem Laden waren dann ein paar Stände aufgebaut: es wurden, soweit ich weiß, verschiedene Pflanzenmilch-Sorten vorgestellt und angeboten, man konnte Rohkost testen, es gab leckere süße (ich glaube auch rohe) "Pralinen", außerdem einen kleinen Bäcker-Stand, den Steak-Stand und...mehr fällt mir gerade nicht ein. Interessant war, dass ich, obwohl ich alleine war, sofort mit verschiedenen Leuten ins Gespräch kam. Einerseits wegen meiner knallblauen Haare, andererseits natürlich auch einfach so, weil man sich freut, dass es endlich einen veganen Supermarkt gibt und aus reinem Interesse. Etwas länger habe ich mich mit einem sehr netten Mädchen unterhalten, die beneidenswerterweise direkt um die Ecke des Veganz wohnt, außerdem mit der Chefin des Ladens (eine tolle Frau!) und einem älteren Paar, das einfach nur mal wissen wollte, was da für ein Geschäft in ihrem Stadtviertel eröffnet hat. Sie waren richtig interessiert und fanden es überraschend, dass alles im Markt rein pflanzlich ist. Sie haben sich alles angeschaut und sogar einige Sachen aus anderen Märkten wieder erkannt. Beide haben mir "gestanden", dass sie trotzdem Fleisch essen, es aber bewundernswert finden, dass ich und viele andere Besucher das eben nicht tun - und es gibt ja genügend Alternativen. Ich habe ihnen dann gleich mal den Seitansbraten (siehe mein letzter Post) von Wheaty empfohlen, den sie auch gerne mal testen wollten.

Auf jeden Fall habe ich einen Haufen toller Menschen kennengelernt und war richtig glücklich, umgeben von Dingen, die ich alle essen kann! Trotzdem habe ich mich ertappt, wie ich beim Schokoriegel dennoch die Zutaten studieren wollte - kennt ihr ja sicher!
Der Laden an sich ist nicht sehr groß, es gibt aber wirklich alles, was das (vegane, allergische, interessierte, vegetarische, laktoseintolerante...etc) Herz begehrt :)

Frisches, regionales Obst und Gemüse, Getränke, Rohkost-Zutaten und Zubehör, Bücher, Hundefutter, Wasch- und Putzmittel, Kosmetik, Nahrungsergänzung, Cornflakes, Aufstriche ohne Ende, Tiefkühlprodukte aller Art, Fleisch-, Wurst-, Fisch-Ersatz, Tofu, Seitan, Trockensoja, Backzutaten, Milchalternativen, Käse (sooo viel!), Schokolade, Kekse, Knabberkram, EINFACH ALLES! Ihr wisst schon.

Natürlich gibt es da immer noch ein Problem, dass man nicht einfach so abtun kann: Die Preise. Es IST definitiv teuer. Ein "normaler" Einkauf im Veganz würde mein Monatsbudget absolut sprengen. Aber ich hoffe und vertraue darauf, das sich das mit der Zeit legen wird...manche Dinge, wie z.B. Aufstriche, sind ja schon echt erschwinglich, wohingegen Käse- und Fleischersatzprodukte noch unglaublich hohe Preise haben. Ich konnte mich beim Käse dennoch nicht zurückhalten und habe ordentlich zugeschlagen. Auch die Donuts durfte ich mir nicht entgehen lassen, aber meinen Einkauf präsentiere ich euch ja jetzt sowieso.
An der Kasse nahm ich mir dann noch eine schöne Einkaufsstasche mit Veganz-Logo mit und jeder Kunde bekam einige Hanf-Samen geschenkt :)

Blick in meine Tasche :)

Ist sie nicht toll? Damit kann ich ab jetzt in Mainz herumprahlen :D

Mein feiner Einkauf (war *******-teuer!!! Aber ich bin glücklich :D)

Aber ernsthaft- YUMMY Donuts!

 Der Tee schmeckt wahnsinnig gut, der Ei-Ersatz ist für meine Mutter (damit sie mir veganen Kuchen backen kann, hihi), die Kekse sind lecker und waren im Angebot :) Außerdem grobe Sojaschnetzel im XXL-Pack, kann ich immer gebrauchen.

Wegen meiner Nuss-Allergie (nicht sehr schlimm, aber sehr nervig) ein nussfreier Nussriegel :) Außerdem ein kleiner, verführerisch aussehender Brownie und die geschenkte Hanfsamen. Angedeutet erkennt ihr eine Großpackung Sojagranulat, dass wir sofort getestet haben. Einfach toll, was man damit alles zaubern kann!

Käääse! Vom Jeezini habe ich bisher nur Gutes gelesen und er kam 3x mit in meine Tasche - Italy, Pur und Mexicana. Bin gespannt! Außerdem der hoffentlich wirklich tolle, aber sagenhaft teure daiya Mozzarella Streukäse! Leider habe ich ihn beim Auflauf machen gestern vergessen -.- So blöd.

Mit dem Verzehr der Donuts wollte ich warten, bis ich wieder zu Hause war, doch leider sind sie in der Zeit irgendwie ausgelaufen und haben meine neue Tasche und meine Einkäufe eingesaut. Alles war schön klebrig, einschließlich meines Bodens und meiner Kleidung >_> Naja. Geschmeckt haben sie dafür WUNDERBAR. Ich hatte noch nie einen veganen Donut und diese waren einfach traumhaft. Saftig, zart, weich, lecker gefüllt, tolle Glasur (wenn auch verflüssigt :D) und einfach so, wie man sich einen perfekten Donut vorstellt! Ich hatte alle Sorten mitgenommen und kann mich wirklich nicht für eine "beste" Sorte entscheiden.

Vor dem Supermarkt, aber im gleichen Laden, befindet sich noch ein veganes Café. Dort gibt es himmlisch aussehende Kuchen und Torten, Muffins, Brot, Brötchen, fertige Salate und Müslis, Kaffee und Tee. Echt eine tolle Sache. Ich werde auf jeden Fall in Zukunft öfter im Veganz vorbeischauen, vor allem, wenn mein Geldbeutel mir grünes Licht dafür gibt.

Außerdem möchte ich bald wieder den Edelkiosk und auch mal das Savory besuchen, das letztens eröffnet hat. Hachja, FFM wird so langsam ein kleines veganes Paradies <3

War jemand von euch bei der Eröffnung oder bisher schon im Veganz? 

Weihnachts-und Neujahrsessen, Reisegerede

Totaaaal spät, ich weiß! Ich will euch auch gar nicht lange hinhalten, heiße meine neuen Leser Willkommen und präsentiere euch im ersten Post in diesem Jahr mein/unser Weihnachtsmenu und ein schönes Neujahrsessen.

Momentan herrscht mal wieder Stille hier, denn langsam beginnt die Prüfungsphase. Was heißt langsam...im Grunde rast sie schon an mir vorbei und ich muss mich einfach zusammenreißen. Viel lieber plane ich nämlich unsere Reise und recherchiere, bestelle, google, lese, frage und inspiriere mich einfach täglich! Wir haben jetzt die vier Tage Agra gecancelled und dafür drei Tage Jodhpur mit Wüstentour und einen Tag Agra mit Taj Mahal daraus gemacht :)
Es wird! Die Züge sind auch schon gebucht, denn wer hätte gedacht, dass die indischen Züge auch schon oft Monate vorher ausgebucht sind? Außerdem wird es wohl schwierig, in Japan wirklich vegan essen zu können, da die Basis des Essens meist Fisch- oder Rinderbrühe ist und auch sonst eigentlich überall Fischpaste oder "Dashi" (auch irgendwas fischiges) reingemischt.
Ich bin gespannt...aber generell werde ich wohl nicht die ganze Zeit vegan essen können, allein schon um große Umstände zu vermeiden. Wir haben eben nur begrenzt Zeit und da kann ich nicht stundenlang durch eine mir fremde(Millionen)Stadt laufen, um etwas vollkommen Ghee-, Fisch-, Butter-, Milch-, Sahne- oder sonstwas-freies zu finden. Ich werde natürlich bestmöglich darauf achten, aber allein Flugzeug wird es nicht 100% durchführbar sein. Ich habe immer die vegane/vegetarische Variante gewählt, aber da wir insgesamt fünf mal fliegen, kann ich mir nicht sicher sein, dass alles überall richtig sein wird. Außerdem möchte ich die Zeit einfach bestmöglich genießen :)
Ein paar veganes Locations habe ich allerdings schon herausgesucht und auch in Thailand gibt es sicher wenige Probleme. Zuversichtlich bin ich definitiv und nach meiner Rückkehr geht es sowieso wie gewohnt weiter.  Ich freue mich täglich ein bisschen mehr und würde die Zeit bis zum 10. März am liebsten überspringen. Aber wohl auch nur, weil noch soooo viel ansteht bis dahin...
Dennoch gibt auch Schönes: Fasching, mein Geburtstag, der Geburtstag meiner Mutter, ein paar gute Parties, die Cocktailnacht und das Jahrgangstreffen dieses Wochenende uuuund die (!!!) VEGANZ-Eröffnung (!!!) morgen in Frankfurt!!! Ich werde auf jeden Fall vorbeischauen, auch wenn ich kaum Zeit habe. Morgen beantrage ich mein Visum für Indien in Frankfurt, hole mir in der Uni ca. 10000 Bücher und gönne mir dann ein paar Leckereien im Veganz. Hoffentlich gibt es dann noch Donuts. Ich freue mich ja so! Wird noch jemand dort sein?

Jetzt kommt es zum Eigentlichen dieses Posts: Essen!
Das Weihnachtsessen war einfach super. Meine Eltern haben extra vegan gekocht, und mein Vater hat veganes Zitroneneis gezaubert. Es war himmlisch. Als Hauptgericht gab es marokkanische Tajine  mit Artschocken, Kartoffeln, Karotten, allerlei Kräutern und vielen speziellen Zutaten, als Beilage diente etwas Gemüse-Quinoa. Wir haben davor und danach die ganze Zeit (ca. 7 Stunden) mit der neuen X-Box meiner Eltern gespielt, natürlich alle zusammen (mein Freund war an Heiligabend und am ersten Weihnachtsfeiertag bei uns). Danach hatten wir solchen Muskelkater, unglaublich! Aber es hält fit. Ich sollte jetzt also öfter mal zu meinen Eltern fahren ;)

Am ersten Feiertag ging es in ein bereits bekanntes Restaurant, das mir bisher immer tolle vegane Alternativen gezaubert hat. So setzte ich mich mit großen Erwartungen und Vorfreude an den Tisch und wurde nicht enttäuscht. Als Vorspeise gab es für die anderen Baguette mit einer selbstgemachten Creme, für mich gab es Tomatensalat mit frittiertem Lauch. Das schmeckt unglaublich gut und war ein toller Appetitanreger. Hatte ich so vorher noch nie gegessen.
Hauptgerichte konnte man sich von einer extra Karte auswählen, es gab sogar ein vegetarisches Gericht (nicht üblich für ein typisch deutsches Restaurant an Weihnachten). Das wählte dann meine Mutter, denn es war ein Pilzgericht mit Knödeln, was sie besonders gerne mag.

Ich wurde mal wieder vollkommen überrascht und der Koch hat sich dieses mal wirklich selbst übertroffen:
Bekommen habe ich Gemüsereis (superzart und vor allem mit frischem Gemüse), Kohlblätter mit Gemüse-Kartoffelbrei-Füllung (war einfach der HAMMER!) und eine frische Tomatensauce. Außerdem als Garnitur wieder den frittierten Lauch, worüber ich mich sehr freute, und hauchdünne, gebratene Zucchinischeiben.
Das Essen war also mehr als gelungen und einen Nachtisch wollte ich dann gar nicht mehr, lieber gönnte ich mir dann später eine Portion unseres Zitroneneis' :)

Am zweiten Weihnachtsfeiertag gab es leider keine Erlebnisse für mich, denn wir waren wieder zum Essen eingeladen und obwohl sich meine Oma extra informiert hat und angekündigt hat, dass eine Veganerin dabei sein wird, gab es leider nur die Salatbar für mich. Das war aber kein Problem, denn der Salat war frisch, abwechslungsreich und es gab tolles Dressing. Nach dem Festmahl der vorangegangenen Tage war es eigentlich sogar ganz praktisch ;)

Am 1. Januar haben mein Freund und ich dann etwas lang ersehntes ausprobiert: Die veganen Bratstücke von Wheaty. Ich war wirklich gespannt auf die Konsistenz und den Geschmackt und wurde nicht enttäuscht. Dazu gab es Apfelrotkohl, Kartoffelknödel (selbstgeformt, haha) und unsere tolle, vegane braune Sauce. Es war richtig lecker und hat absolut satt gemacht. Ich glaube, ich konnte mich den Rest des Abends nicht mehr bewegen. Das Bratstück war wirklich riesig und einfach nur toll. Kann ich jedem empfehlen!

 Die Konsistenz hat es schon in sich ;)

Dieses Jahr gab es sonst auch noch die ein oder andere Köstlichkeit, aber die bekommt einen separaten Post (z.B. Sushi im Überfluss).

Bis bald <3

Foodporn die 2.

Es schlummern ja immer noch viele Bilder auf meinem Laptop, die ich euch nicht vorenthalten möchte.
Also folgt heute der zweite Foodporn mit Bildern von Mitte November bis heute :)

Ich hoffe, ihr seid bisher alle gut durch die Vorweihnachtszeit gekommen, habt möglichst stressfrei Geschenke besorgt und verpackt, wart mindestens einmal auf einem Weihnachtsmarkt und habt die nächste Tage frei. Bei mir lief alles glatt, alle Geschenke sind verpackt und ich bin sehr zufrieden mit meiner Auswahl; außerdem war ich dreimal auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt (für einen anderen hat die Zeit leider nicht gereicht), jeweils inklusive Kinderpunsch, dicken, belgischen Pommes und Maronen :)
Ich freue mich auf die kommenden Tage, das vegane Weihnachtsessen zu Hause und in den Restaurants, meine Familie zu sehen, meine schicken Weihnachtskleider anziehen zu können und endlich die Geschenke zu verteilen <3

Morgen steht dann ein stressiger Tag mit packen, aufräumen, spülen und sonstigem Kleinkram an, den man halt so erledigt, wenn man für ein paar Tage nach Hause fährt. Leider ist mein Essensvorrat schon seit ca. einer Woche sehr mau, da ich nicht etwas kaufen und dann nicht aufbrauchen wollte. Aber man kann sich ja auch mal von Brötchen, Schrank-Resten, Tütensuppen und Pommes ernähren :D

Jetzt spanne ich euch nicht weiter auf die Folter, hier nun der 2. Teil der gesammelten Bilder:

Würziger Blumenkohl, unsere heißgeliebte, neu entdeckte vegane braune Sauce und Rosmarinkartoffeln :)

Leider etwas unscharf, da ich in einer sehr dunklen Ecke saß: Das wohl beste vegane Essen, dass ich in einem typisch deutschen Lokal je bekommen habe: orientalisch gewürzter Couscous mit Gemüse und frittierte Zucchini-, Blumenkohl- und Brokkoli-Stücke. Es war so lecker, die Panade unschlagbar süchtigmachend, die Tomatensauce erfrischend, der Couscous umwerfend... ich war echt platt, im wahrsten Sinne des Wortes ;) Ich hatte außerdem noch zwei asiatische Saucen zur Auswahl, es war perfekt! *_*

Vegane Vollkorntoast-Pizza mit Tomate-Basilikum-Wilmersburger. Er schmeckt mir überbacken leider nicht zu gut, hat einen komischen Eigengeschmack (jede Sorte, nur "Würstchen" habe ich noch nicht probiert). Die Pizza mit Tomatensauce, Mais und Würstchen war trotzdem sehr schmackhaft (hintere Hälfte ist von meinem Freund). 

 Genialer Nudelauflauf mit Sojaschnetzeln und Karotten, überbacken mit Käse-Paniermehl-Kruste. Zum reinlegen :)

Und noch einmal, mit etwas aufsteigendem Dampf :D

Geklaut und etwas abgewandelt von Frau Saltimbocca-Lüdenscheidt: Eingelegter Tofu, Spinat mit Sesam und Reis. Einfach, schnell, lecker, sättigend :)

Tolle, leider etwas farblose, aber dafür nicht weniger schmackhafte Entdeckung meines Freundes: Würziger Kartoffelbrei im Blätterteig mit Curry, Blumenkohl und brauner Sauce! Ein Gedicht :D

Noch einmal die Nah-Ansicht. Das MÜSST ihr probieren!

Geht immer: Brot/Brötchen/Toast mit Avocadoscheiben, Zitronensaft und Gewürzen <3

Blätterteig die zweite: Diesmal eingelegter Tofu mit Sesam im Blätterteig (ebenfalls sehr zu empfehlen), dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüsesauce :)

 Schnelles Abendessen bei meinen Eltern: Pizza-Tofu-Schnitte (2x) mit Reis, etwas Rohkost und Ketchup. Hat mir sehr gut geschmeckt und mich für die ganze Nacht im Club satt gemacht :)

Vorspeise bei der Taufe meiner Nichte, nur für mich: Gemüsesüppchen. War gut, aber leider etwas arg salzig.

 Hauptspeise: Reis mit Gemüse aus der Pfanne. Auch hier hätte man mehr draus machen können, es fehlte an Würze. Ich war allerdings nicht wirklich hungrig und konnte es deshalb nicht sehr objektiv bewerten. Liebevoll gemacht war es auf jeden Fall!

Nachspeise: Ging leider gar nicht. Während die anderen Lebkuchenparfait mit Obst, Sahne, Vanillesauce und Lebkuchenstückchen bekamen, gab es für mich eine Schale Äpfel in irgendeinem Likör eingelegt. Ging leider gar nicht und wurde an meinen Vater verfüttert ;) 

Ein würdiger Abschluss: meine ersten veganen Waffeln! Wurden auf dem Geburtstag einer lieben Freundin getestet und kamen sehr gut an. Mit Puderzucker, Kirschen und selbstgemachtem Apfelmus :) Yummy!

Ich wünsche euch allen schöne Feiertage, eine angenehme Zeit mit der Familie, hübsche und brauchbare Geschenke und vor allem: viel leckeres, veganes Essen! Bis bald :)