In meinem Leben hat sich die letzten Wochen leider einiges verändert, weshalb mein Blog und vor allem die Asien-Serie total in den Hintergrund gerückt sind. Ich bin nun, nach 3 Jahren, wieder alleine. Es geht mir nicht wirklich gut damit und das spiegelt sich in meinem Alltag wieder. Ich bin jetzt seit einer Woche wirklich krank und es wird kaum besser...
Ablenkung hält auch nur kurz an. Naja. Ein weiterer Punkt, der mich sehr traurig macht, ist, dass ich jetzt viel weniger kochen werde. Wir haben ja unglaublich gerne gekocht und neue Rezepte getestet, was mir alleine einfach nicht viel Spaß macht und mir auch oft zu aufwendig ist. :(
Würde auch gerne etwas Positives berichten, aber da gibt es leider nicht viel. Ich möchte euch dennoch ein paar Bilder der letzten Monate zeigen, die ich auch via Instagram hochgeladen hatte. Hoffe, sie gefallen euch ein bisschen :)
Los gehts!Die Bilder sind von April bis ca. Juni/Juli, ich hab also noch einiges mehr auf Lager :)
Selfmade Smoothie aus Banane und Kiwi
Darmstadt, Asia Bistro: fruchtiges Curry mit Tofu, Kokosmilch und Reis
Mainz, Lalo Bistro: gebratene Udon Nudeln mit Tofu und Gemüse, dazu Club Mate
Mainz, Fair Trade Café Awake: Soja latte mit Apfel-Mandel Kuchen
Frische Erdbeeren :)
Super dunkel, aber sehr oft gegessen: Bulgur Salat!
Leckeres Müsli mit Ananas, Heidelbeeren, Schokoflakes, Haferflocken und Kokosflocken
Gemüse Tortellini mit Gemüse Bolognese
Mainz, Cubo Negro: gemischter Salat mit Nüssen
Dazu: Bruschetta
Erdbeer Becher
Frankfurt, Culux: 2 kleine vegane Burger mit Pommes und selbstgemachtem Ketchup. Lecker!
Couscous Salat
Gemischtes vom Geburtstag meiner Schwester: Nudelsalat, Guacamole, Nussbaguette, Nachos, grüner Salat
Picknick mit den Mädels: Bulgursalat und grüner Salat
Gegrillt haben wir auch: Vegane Würstchen, gegrilltes Gemüse, Guacamole, Salat, Dips
Vollkorntoast mit Zuckerrübensirup
Vegane Falafel auf der Mainzer Johannisnacht
Aachen, AKL: veganes Falafel Sandwich mit Pommes
Aachen: Avocado-Hummus Nagel bei Bagels&Beans
Aachen: genial leckeres Sushi bei Best Friends Sushi
Aachen: Schoko-Himbeer Cupcake bei Cuperella
Aachen, Heimfahrt: als Verpflegung wieder der leckere Bagel
Frankfurt, Edelkiosk: weiße Schokolade Brownie und Himbeer Muffin, dazu Kakao
Frankfurt, Edelkiosk: Shoppingverpflegung! Sandwich mit Räuchertofu, Avocado, Spinat, Tomate, Aufstrich... Etc
Frische Erdbeeren und Kirschen
Darmstadt, Mondo Deli: Kartoffel Kichererbsen Curry mit Reis und einem Himbeer-Smoothie. Extrem lecker!
Selbstgemachtes rohes Sushi aus Blumenkohl"Reis", Gurke, Avocado und Paprika
Mini Wraps mit Guacamole und Tomaten
Und wieder Guacamole, aber mit Gemüsesticks
Sooo das war es für heute. Hoffe, es hat euch gefallen und ein bisschen Sommerfeeling gebracht. Der nächste Teil folgt! Bis bald <3
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